在众多的不锈钢中,奥氏不锈钢属耐蚀钢,是应用最广泛的一类钢。它在高铬不锈钢中添加适当的镍(镍的含量为8%-25%)而形成的。 啤酒厂经常接触的不锈钢是304、304L、316和316L,都是奥氏体不锈钢。它是由铬镍合金的不锈钢。其中以18--8型即18Gr-8Ni钢为典型代表。这种钢的特点是:一是含碳量低(<1%),二是铬含量为17%~19%(个别的Cr最高含量为25%,最低为13%),镍含量为8—11%。奥氏不锈钢按含碳量的不同又分为三个等级:一般含碳量(Wc≤0.15%),低碳级(Wc≤0.08%)和超低级碳量(Wc≤0.03%)。例如我国国家标准中的1Crl8Ni9Ti、0Crl8Ni9、00Crl7Nil4Mo2三种钢板分属这三个等级。奥氏不锈钢在Crl8-Ni8基础上增加Cr、Ni含量并加入Mo、Cu、Si、Nb、Ti等元素发展起来的Cr--Ni系列钢材。世界上许多国家由于镍的紧缺,为了节省镍,早在四、五十年代就开始用锰和氮取代18--8型不锈钢的部分镍。研制并列入国家标准的钢板牌号有1Crl7Mo6Ni5N和OCrl9Ni9N等。 奥氏体不锈钢具有良好的耐腐蚀性能和耐热性能,无磁性,且具有高韧性和塑性。缺点是对溶液中含有氯离子(C1-)的介质特别敏感,易于发生应力腐蚀,另外切削性也很差。
|